Parasitismo letal a través del consumo de cangrejos y camarones de agua dulce: identificación de zonas de riesgo y desarrollo de un plan de prevención de la paragonimiasis en Costa Rica

Investigador: Gutiérrez Doña Benicio

Correo: beniciogd@uned.ac.cr

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Esta investigación es un proyecto colaborativo financiado por el CONARE con fondos FEES y desarrollado por cuatro universidades estatales (UNA, UNED, ITCR, UCR). Su propósito general es determinar la presencia y distribución de Paragonimus spp. en cangrejos y camarones de agua dulce como riesgo para la salud humana en Costa Rica. Asimismo, pretende identificar las zonas de riesgo y desarrollar un plan de prevención de la Paragonimiasis en Costa Rica. En términos de los alcances del 2015, se realizó una encuesta telefónica a nivel nacional para determinar el avistamiento y consumo de decápodos (cangrejos y langostinos) de agua dulce. Se recolectaron un total de 375 decápodos, principalmente cangrejos pseudotelfúsidos (348) y algunos langostinos (27). Se han identificado nueve especies de cangrejos por morfología de los machos, mientras que 12 individuos de cangrejos se han identificado mediante análisis molecular de las hembras y los juveniles. Se extrajeron un total de 598 metacercarias de los órganos y tejidos de los cangrejos, las cuales han sido identificadas por microscopia de luz como pertenecientes a las especies de Paragonimus mexicanus y Paragonimus caliensis. Mediante microscopía electrónica se logró determinar dos diferentes morfotipos para cada una de estas especies. Las diferentes metacercarias se someterán a análisis molecular para amplificar diferentes segmentos de cuatro genes seleccionados (CO1, ITS2, 28S y NADH1). Se diseñaron escalas de medición para identificación de casos sospechosos de Paragonimiasis en fase pulmonar y un inventario de factores y conductas de riesgo de contraer Paragonimiasis. Se diseñó un protocolo de observación de comportamientos de riesgo según modelos sociocognitivos de salud. Las escalas y el protocolo de observación fueron evaluados con una prueba piloto en población de estudiantes del Colegio Técnico-Profesional La Mansión de Nicoya, Guanacaste. 

Autor: unedinvestiga

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