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, Universidad Estatal a Distancia (UNED)

• UNED Research Journal Vol. 4 No. 2 (2012) - Articles
  Efecto de la calidad de un curso sobre manejo poscosecha en la motivación, aprendizaje y rendimiento estudiantil en la Universidad Estatal a Distancia de Costa Rica
  Abstract  PDF (Español (España))
• UNED Research Journal Vol. 5 No. 2 (2013) - Articles
  Sensory evaluation for consumer acceptance testing of Sabalito pigeon pea (Cajanus cajan) stew in Costa Rica
  Abstract  PDF
• UNED Research Journal Vol. 5 No. 2 (2013) - Articles
  Grupo focal sobre el desarrollo de productos innovadores a base de frijol gandul (Cajanus cajan) en la Cuenca del Río Peñas Blancas de Costa Rica
  Abstract  PDF (Español (España))
• UNED Research Journal Vol. 5 No. 2 (2013) - Articles
  Determinación de descriptores sensoriales para un producto untable a base de frijol gandul (Cajanus cajan) mediante dos grupos focales
  Abstract  PDF (Español (España))
• UNED Research Journal Vol. 8 No. 2 (2016) - Articles
  Inverted roles: Spider predation upon Neotropical velvet worms (Epiperipatus spp.; Onychophora: Peripatidae)
  Abstract  PDF  HTML